活动介绍
|
投票规则
| 当前投票人数：1221
历史事件
历史人物
历史遗迹
公共服务工程
文化名人
感动汉中人物
物种资源
地方小吃
本土品牌
自然景观
地方小吃 → 洋县 洋芋糍粑
洋县 洋芋糍粑
洋芋糍粑是华阳镇有名的特色小吃，尤以板桥（华阳的一个村）最富盛名。原料选自板桥独有的洋芋品种——“山楂洋芋”，因形似山楂、生长期长、淀粉含量高，做成的洋芋糍粑更加地道。其做法讲究，先挑选完好的山楂洋芋削皮淘洗干净，后加水经文火蒸煮至烂熟，等自然冷却后，再放入石臼用香椿木锤反复捣，待可拉成一条线后取出。或佐以姜葱酸辣汤，或配以华阳土蜂蜜，爽滑细腻，散发着来自山野的幽香，回味无穷。
投TA一票
汉中市委宣传部 | 陕西理工学院 版权所有
陕ICP证060535 | 陕公网安备11000000000018号
